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제과제빵커피과
Confectionery and Bakery
제과제빵커피과
창업과 취업의 성공 포뮬러!
생활을 여유롭게!
연락처 연락처 053)749-7152
fax FAX 053)749-7151
위치 위치 강산관
입학상담 입학상담 학과장 김숙영

053)749-7166
인재상
대형 FNB 중심 휴먼케어 IST 제과제빵사&바리스타 전문인
직무
제과제빵사,바리스타
학과교육목표
창의융복합적 사고 기반 실무역량 갖춘 휴먼케어 제과제빵사&바리스타 양성
교육과정 로드맵
로드맵
산학 협력기관
말풍선
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대한제과협회, 삼송빵집, 행운의시간들, 그라쎄베이커리, 피쉐프코리아(빵장수단팥빵), 데일리호스브라운, 브레드바바, 랑콩뜨레, 르배, 모캄보, 시티하우스, 한국외식음료협회, 대구제과제빵학원 등
진로 방향
말풍선
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호텔-베이커리, 윈도우베이커리, 프렌차이즈베이커리, 커피체인점, 디저트카페, 로스팅업체, 브랜딩업체, 디저트공방, 커피전문점, 카페컨설턴트, 베이커리카페, 떡카페, 대학교 강사 및 겸임교수, 교육강사(특성화고, 학원, 진로체험, 방과후 교실, 문화센터) 등
취득 자격증
말풍선
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제과기능사, 제빵기능사, 바리스타 1,2급, 로스팅마스터, 케익디자이너, 초콜릿마스터, 베이킹마스터, 떡제조기능사, 조주기능사, 푸드코디네이터 등