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호텔조리과

Dept. of Hotel Cuisine

호텔조리과

맛으로 그려가는 아름다운 세상에서 난 최고 요리사!

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직무

융합직무

학과교육목표

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산학
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진로방향

취득
자격증

대형 FNB 중심 휴먼케어 IST 조리사&푸드스타일리스트 전문인

조리사

푸드스타일리스트

창의융복합적 사고 기반 실무역량 갖춘 휴먼케어 조리사&푸드스타일리스트 양성

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서울신라, 서울워커힐호텔, 제주신라호텔, 제주롯데호텔, 파라다이스호텔, 롯데호텔, 하야트호텔, 노보텔, 호텔인터불고, 호텔수성, 아웃백, 뜨삽, 게이트9, 뉴욕뉴욕, 제주휘닉스아일랜드, 아워홈 단체급식, CJ푸드 단체급식 등

호텔, 전문음식점, 단체급식소, 조리강사, Fast food점, Fusion 요리전문점, 연회 및 파티요리 대행업체, 푸드크리에이터, 오너쉐프, 조리공무원 등

한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식조리기능사, 복어조리기능사, 조리산업기사,위생사, 바리스타, 조주기능사, 카빙1.2급 등